Morue de la mer du Nord – enfin sortie du rouge Mais neuf autres stocks de cabillaud sont toujours en mauvaise posture L'emblématique pêcherie de cabillaud européenne qui s'est effondrée dans les années 1980 et qui est en difficulté depuis, a finalement dépassé des niveaux dangereusement bas et s'est Liste MCS Poisson à éviter.

Morue de la mer du Nord – enfin sortie du rouge Mais neuf autres stocks de cabillaud sont toujours en mauvaise posture La pêche emblématique de la morue européenne qui s'est effondrée dans les années 1980 et qui est en difficulté depuis, a finalement dépassé des niveaux dangereusement bas et s'est Liste MCS Poisson à éviter. Dans le cadre de notre mise à jour d'automne sur FishOnline (www.fishonline.org), la morue de la mer du Nord est maintenant classée 4 et orange, ce qui signifie qu'elle montre des signes d'amélioration. «C’est fantastique de voir cette pêche enfin hors de la liste rouge. Des années de sacrifice et beaucoup de travail acharné ont conduit à des augmentations de population dépassant des niveaux dangereusement bas. Bien qu'il s'agisse certainement d'une étape importante pour la morue de la mer du Nord, le travail n'est pas encore terminé. Les efforts de ces dernières années doivent se poursuivre pour que la pêche se dirige vers l'extrémité verte du spectre, Ø dit l'agent des pêches du MCS, Samuel Stone. La population doit augmenter au-dessus des niveaux de précaution et la mortalité par pêche devrait être encore réduite à ce que l’on appelle le rendement maximal durable (RMD), c’est-à-dire le niveau maximal auquel le stock peut être pêché sans épuiser la population. En fait, tous les stocks de cabillaud des eaux britanniques sont toujours pêchés au-delà de ce niveau, ce qui est exigé par la loi d'ici 2020 au plus tard. Ø Cependant, l'industrie de la pêche, les consommateurs et l'industrie de l'achat de poisson doivent être conscients que la morue ne retrouvera peut-être jamais complètement ses jours de gloire des années 70 et du début des années 80. Une combinaison de surpêche soutenue qui a réduit le stock et effectivement l'âge et la longueur à maturité du cabillaud, ainsi que des changements des conditions environnementales – à savoir le réchauffement des mers du plateau nord-ouest de l'Europe – ont réduit le succès de reproduction du cabillaud de la mer du Nord. À mesure que les eaux continuent de se réchauffer, plus la récupération peut être lente et lente. Malgré cette amélioration des nouvelles pour la morue de la mer du Nord, neuf autres stocks de morue de l'Atlantique nord-est sont notés en rouge par le MCS. Ce sont des morues pêchées dans: la mer celtique, le plateau des îles Féroé, la banque des Féroé, la mer d'Irlande, le Kattegat, la côte norvégienne, Rockall, à l'ouest de l'Écosse, la Baltique occidentale. , Ø dit Samuel Stone. «Bien que ces stocks soient bien plus petits que le stock de la mer du Nord, ils jouent toujours un rôle très important dans l'écosystème marin local et des efforts plus importants sont nécessaires pour récupérer ces stocks». La politique commune de la pêche réformée et d’autres législations de l’UE exigent également que tous les stocks de poissons – c’est-à-dire le nombre de poissons dans la population, et pas seulement le nombre pêché – soient récupérés et maintenus à des niveaux sains. «Le Royaume-Uni a joué un rôle majeur dans la surexploitation de bon nombre de ces stocks, dit Samuel Stone,« Il doit maintenant faire davantage pour améliorer leur statut. Pour y parvenir, des changements importants sont nécessaires dans la gestion, y compris des investissements dans la recherche et la surveillance. Et de nombreuses pêcheries doivent encore mieux éviter les captures accidentelles de morues juvéniles lorsqu'elles pêchent d'autres poissons à nageoires, des poissons plats et des langoustines également appelées langoustines ou langoustines. Ø Morceaux de morue * En 2013, le Royaume-Uni a importé 116 000 t de morue, d'une valeur de 400 millions d'euros * La morue est l'espèce la plus importée au Royaume-Uni, représentant 18,7% des importations de poisson. * La plupart des morues importées proviennent du nord-est de l'Arctique et de l'Islande où les pêcheries de morue se portent très bien, mais une partie de la morue de pêcheries épuisées se retrouve dans divers produits de la morue du Royaume-Uni. * Les consommateurs devraient demander d'où vient exactement leur morue et les entreprises de fruits de mer devraient examiner attentivement leurs chaînes d'approvisionnement pour s'assurer qu'elles ne vendent pas par inadvertance de la morue rouge. L'amélioration de l'étiquetage aidera et fait actuellement l'objet d'une campagne, tandis que le site Web de MCS www.fishonlline.org montre les performances de chaque stock de morue. Bonne morue! Le Royaume-Uni a importé 20 339 tonnes de morue de l'Atlantique de Chine en 2013. Cette morue est d'abord pêchée en Europe, exportée vers la Chine où elle est transformée à bas prix, puis réimportée sous diverses formes de produits transformés. À ce stade, il est très difficile de savoir où la morue contenue dans ces produits a été réellement capturée. Parmi les autres changements de notation clés dans la dernière version de FishOnline (septembre 2015), citons: * Tous les bars sauvages capturés sont maintenant sur la liste des poissons à éviter, reflétant le besoin urgent d'empêcher un effondrement de cette pêcherie. * Le merlan de la mer d'Irlande se glisse sur la liste des poissons à éviter. La population est gravement épuisée et un grand nombre de jeunes poissons sont continuellement capturés accidentellement dans les pêcheries de langoustines * Le saumon sauvage reste sur la liste des poissons à éviter et sa situation s'aggrave avec le plus petit nombre de rivières atteignant les objectifs de conservation depuis le début des évaluations. * Le merlu du sud-ouest est passé sur la liste Fish to Eat, reflétant la récente certification de la pêche de Cornouailles par le Marine Stewardship Council – un excellent choix! * Il y a des évaluations pour la première fois sur FishOnline pour la morue du Pacifique, la crevette brune, le pétoncle royal, l'anchois, le crabe brun, les huîtres indigènes d'élevage et l'omble chevalier d'élevage. Le travail de MCS sur les produits de la mer durables est soutenu par les joueurs de la loterie populaire des codes postaux. Pour plus d'informations sur toutes nos évaluations, visitez: www.fishonline.org

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